豆干豆皮辣条保湿剂 █ 概述 豆干豆皮辣条零食保湿剂CC-AJS01是复合型食品级添加剂，专门针对豆干豆皮辣条食品领域内使用，起保湿作用，是良好的豆干豆皮辣条食品软化保湿剂，防止放置一段时间口感发硬、发干、掉渣等现象，延缓淀粉的老化和回生。本品保水性能好，保持辣条内部组织结构的致密性，气孔均匀细腻，口感更加柔软，入口绵软香甜，延长辣条等零食货架期。 █ 技术参数 品名 豆干豆皮辣条零食保湿剂 型号 CC-AJS01 含量 ≥ 99.0% 外观 白色结晶型粉末 pH值 5.0-7.0 是否溶于水 是 水分 ≤ 1.0% 灰分 ≤ 0.1% █用途 主要用于提高柔软度，保湿性和延长货架期，对面筋、素鸡、辣条零食、膨化食品、豆干、豆皮辣条、麻辣素食辣条等，均具有良好的保湿保鲜锁住水分效果。 █ 用量 添加量千分之五到千分之八，即每公斤面粉添加本品5-8克。 █ 包装 25kg/袋 详询： 手机153 2500 2889 QQ:2306107194 陈工