甘草酸铵 甘草酸单铵盐
产品名称：甘草酸铵
化学名称：甘草酸单铵水合物;甘草皂苷;甘草甜素
英文名称：Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS：53956-04-0
分子式：C42H65NO16
分子量：839.97
EINECS：258-887-7
外观：白色结晶粉末，具有很强的甜味
含量：UV>=95%
包装：25kg
化学性质：熔点>200°C，溶于氨水，不溶于冰醋酸。
来源：豆科植物甘草的根部含有的有效成分甘草酸的衍生物
用途：调味剂；增香剂；表面活性剂。

产品名称：甘草酸铵

产品类别：化工/植物提取物

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