壳寡糖
化学名称：甲壳低聚糖、壳聚寡糖、低聚壳聚糖
英文名称：Chitosan Oligosaccharide
EINECS：1592732-453-0
外观：深黄色粉末
含量：脱乙酰度≥80%/90%/95%
包装：25kg
化学性质：壳寡糖是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、辐射降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2-20之间寡糖产品，分子量≤5000Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能。
用途：壳寡糖可用于医药、功能性食品、日化领域、食品防腐保鲜剂、营养调节剂、农业领域。

产品名称：壳寡糖

产品类别：化工/催化剂及助剂/偶联剂

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